Helciny stranky

Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

PPS

Image and video hosting by TinyPic

smahu horoskopy

smahu horoskopy

Image and video hosting by TinyPic

Náladoměr
klikni na příslušnou náladu =)


 

 

   

HEZKÝ DEN
HELČA
VÁS VÍTÁ
NA SVÝCH
STRÁNKÁCH

Image and video hosting by TinyPic

Photo Flipbook Slideshow Maker

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Vepřové maso

Vepřová panenka na houbách s vínem

Ingredience

2 vepřové panenky,500 g čerstvých hub,
1/2 lžíčky tymiánu, špetka muškátového oříšku,
150 ml suchého bílého vína,1 lžička mouky,
1 lžička másla, sůl, pepř, 2 lžíce oleje

Panenky osolíme, opepříme na pánvi rozpálíme olej a maso zprudka opečeme z obou stranách do červena. mezitím si rozpálíme troubu na 180 °C a maso upečeme do měkka. Pánev vytáhneme z trouby přendáme na talíř a dobře přikryjeme alobalem. ( maso pod alobalem dojde natáhne zpátky šťávu).
Na výpek v pánvi dáme nakrájené houby, tymián, muškátový oříšek a mírně osolíme a opepříme. houby na prudším ohni osmshnme  a podlijeme vínem. Vaříme tak dlouho ,až se víno vysmahne, houby zaprášíme moukou a podlijeme trochu vodou. Povaříme do zhoustnutí šťávy a pro zjemnení v závěru vmívháme oříšek másla.
Obě panenky nakrájíme na plátky, pokryjeme houbami se šťávou. podáváme s pečenými bramborami.
Žádné komentáře
 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.