Helciny stranky

Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

PPS

Image and video hosting by TinyPic

smahu horoskopy

smahu horoskopy

Image and video hosting by TinyPic

Náladoměr
klikni na příslušnou náladu =)


 

 

   

HEZKÝ DEN
HELČA
VÁS VÍTÁ
NA SVÝCH
STRÁNKÁCH

Image and video hosting by TinyPic

Photo Flipbook Slideshow Maker

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

SÝRY

Bramborák s olomouckými tvarůžky


Suroviny:

·         750 g oloupaných brambor·         

sůl, mletý pepř

·         2 žloutky

·         2 bílky

·         pár kapek citronové šťávy

·         7 stroužků česneku

·         hrubě mletý kmín

·         majoránka

·         5-7 PL hrubé mouky

·         200 g zakysané smetany

·         1-2 balíčky olomouckých syrečků

·         150 g jemně nastrouhaného tvrdého sýra.

Postup:

Na jemném slzičkovém struhadle brambory nastrouháme, přidáme zakysanou smetanu, promícháme, osolíme, přidáme pepř, mletý kmín – nešetříme, v soli utřený česnek, majoránku, žloutky, řádně promícháme. Nakonec vmícháme z bílků tuhý sníh (bílky ušleháme s citronovou šťávou).

Na pánvi v rozpáleném oleji opečeme jednu stranu bramboráku, otočíme a upečenou stranu posypeme hrubě nastrouhanými syrečky a tvrdým sýrem.

Nejlépe je smažit menší bramboráčky.

Můžeme sypat červenou sladkou paprikou, sekanou zelenou pažitkou, zdobit sherry rajčátky a podobně.

Také můžeme podávat se salátem z kysaného zelí.

Žádné komentáře
 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.