Helciny stranky

Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

PPS

Image and video hosting by TinyPic

smahu horoskopy

smahu horoskopy

Image and video hosting by TinyPic

Náladoměr
klikni na příslušnou náladu =)


 

 

   

HEZKÝ DEN
HELČA
VÁS VÍTÁ
NA SVÝCH
STRÁNKÁCH

Image and video hosting by TinyPic

Photo Flipbook Slideshow Maker

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Pečivo

Krémové řezy s rebarborou

Ingredience
4 plátky listového těsta, 25 krát 15cm,
4 lžíce rozpuštěného másla,
2 lžíce moučkového cukru,
1 vanilkový lusk, 160 g cukru,
200 g smetany, 200 ml mléka, 5 žloutků, 2 lžíce mouky,
100 g čerstvého sýra (Lučina), 500 g rebarbory,
Troubu předehřejeme na 220°C horkovzdušnou na 200°C. Plátky listového těsta potřeme trochou másla. Spojíme vždy  dva k sobě a pevně přimáčkneme. Těsto znovu potřeme trochou másla a posypeme moučkovým cukrem. Každý zdvojený plátekrozkrájíme na 4 obdelníky a položíme na plech vyložení papírem na pečení.Pečeme v troubě asi 5 min. dozlatova. Hotové řezy  vyjmeme a necháme vychladnout.
Na krém podélně nařízneme vanilkový lusk a vyškrábeme dřeň. V hrnci svaříme smetanu, mléko, 60 g cukru, vanilkovou dřeň a lusk. Žloutky smícháme s moukou a za stálého míchání k nim pomalu přiléváme horké vanilkové mléko. Nalijeme zpět do hrnce, odstraníme vanilkový lusk a krém necháme za občasného zamíchání vychladnout. Pak vmícháme čerstvý sýr.
Rebarboru omyjeme , očistíme, oloupeme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 7 cm. Rebarboru se 100 g cukru a trochou vody přivedemev malém kostrolku k varu a dusíme asi 2-3 min. dokud nezměkne. a necháme vychladnout.
Každý řez potřeme trochou vanikového krému a navrch rozdělíme kousky rebarbory. Rebarborové řezy složíme po dvou na sebe a podáváme.
Žádné komentáře
 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.