Helciny stranky

Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

PPS

Image and video hosting by TinyPic

smahu horoskopy

smahu horoskopy

Image and video hosting by TinyPic

Náladoměr
klikni na příslušnou náladu =)


 

 

   

HEZKÝ DEN
HELČA
VÁS VÍTÁ
NA SVÝCH
STRÁNKÁCH

Image and video hosting by TinyPic

Photo Flipbook Slideshow Maker

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

MINUTKY

Hovězí Waldorf

Ingredience
  • 2 hovězí steaky po 140 g zbavené tuku
  • 1/4 lžičky olivového oleje
  • 250 g ředkviček nakrájených na tenké plátky
  • 3 nastrouhané mrkve
  • 1 malá žlutá paprika nakrájená na tenké kroužky
  • 3 stonky řapíkatého celeru nakrájené našikmo
  • 3 jarní cibulky nakrájené našikmo
  • 30 g vlašských ořechů
  • 55 g hrozinek
  • 2 malá jablka
  • 2 lžičky citronové šťávy
  • 100 g rokety nebo řeřichy
  • pepř
  • sůl
    Steaky z obou stran potřeme olejem, osolíme, opepříme a při mírné teplotě pečeme z každé strany 4 minuty ve vroubkované grilovací pánvi nebo pánvi s nepřilnavým povrchem (maso bude středně propečené ? platí pro steaky o síle 2 cm). Hotové steaky vyjmeme z pánve a necháme alespoň 15 minut chladnout. V malé misce umícháme z 2 lžic kremžské hořčice, 3 lžic majonézy a 3 lžic jogurtu hořčičný dresink. Do velké mísy dáme ředkvičky, mrkev, papriku, celer, jarní cibulky, vlašské ořechy a hrozinky nebo sultánky. Čtvrtky jablek zbavené jádřinců nakrájíme na 2 cm kousky a smícháme s citronovou šťávou. S polovinou dresinku je přidáme do mísy, podle chuti osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Na talíře rozdělíme rukolu nebo řeřichu, přidáme jablečno?zeleninový salát a steaky nakrájené na tenké plátky. Zbývající dresink rozdělíme na maso, nebo ho servírujeme ve zvláštní misce.
Žádné komentáře
 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.