Helciny stranky

Toto je záhlaví Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.

PPS

Image and video hosting by TinyPic

smahu horoskopy

smahu horoskopy

Image and video hosting by TinyPic

Náladoměr
klikni na příslušnou náladu =)


 

 

   

HEZKÝ DEN
HELČA
VÁS VÍTÁ
NA SVÝCH
STRÁNKÁCH

Image and video hosting by TinyPic

Photo Flipbook Slideshow Maker

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

Image and video hosting by TinyPic

MINUTKY

Hovězí medailonky

Igredience

  • 4 hovězí plátky ze svíčkové
  • 4 plátky prorostlé slaniny
  • 1 menší pórek
  • 2 lžíce másla
  • olej na smažení
  • olivový olej na potření
  • francouzská hořčice
  • 10 koktejlových rajčátek
  • 1 větší mrkev
  • 8 šalotek
  • 2 menší cukety
  • na omáčku: 150 ml masového vývaru + 100 ml suchého bílého vína + 1 plechovka loupaných rajčat + 1 lžička kukuřičného škrobu
  • 1 lžíce sladkej sójové omáčky
  • sůl
  • pepř čtyř barev
    Každý plátek masa potřeme olivovým olejem, hořčicí, osolíme, opepříme, položíme na něj kousek pórku, zabalíme do rolky, obalíme slaninou a do spirály svážeme potravinářskou nití. Smažíme na oleji z každé strany asi 5 minut, potom vyndáme a uchováme v teple. Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme šalotky, na kolečka nakrájenú cuketu, půlky rajčat a na plátky nakrájenou mrkev. Opepříme čerstvě mletým pepřem a smažíme asi 10 minut. Potom zeleninu vyndáme a necháme na sítku odkapat. Do výpeku z masa vlijeme vývar, sójovou omáčku, loupaná rajčata a přidáme kousek másla. Šťávu případně zahustíme škrobem rozmíchaným v 50 ml studené vody. Před koncem vaření přidáme víno a dobře promícháme. Podávame s bramborami, opečenou zeleninou a omáčkou
Žádné komentáře
 
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.